양주 현미쌀로 건강식 직접 만들기 교육

양주 현미쌀과 지역 농산물로 건강한 한 끼 만들기

경기도 양주시에서 지역 농산물과 양주 현미쌀을 활용한 건강 요리 실습 교육이 진행된다. 이번 교육은 시민들이 직접 지역 식재료를 활용해 건강식을 조리해보는 실습 프로그램으로, 2026년 9월 29일부터 10월 15일까지 총 5회에 걸쳐 운영된다.

교육 일정과 장소

교육은 매주 화요일과 목요일 오후 2시부터 5시까지 양주시농업기술센터 1층 생활과학실습실에서 열린다. 주소는 경기도 양주시 광적면 지섬로 162이다. 각 회차별로 20명의 양주시민이 참여할 수 있으며, 1인당 1회만 신청 가능하다.

건강식 조리 실습 내용

참가자들은 현미 버섯 영양솥밥과 들기름 양념장, 새송이 호두 떡갈비, 참나물 사과 무침, 꽃게 된장찌개 등 다양한 건강식을 직접 만들어보는 시간을 갖는다. 조리 후에는 시식과 포장 시간도 마련되어 있다.

참가비 및 신청 방법

참가비는 1인당 10,000원이며, 개인 앞치마를 준비해야 한다. 신청은 2026년 8월 10일부터 9월 18일까지 양주시농업기술센터 홈페이지 내 교육정보 메뉴에서 접수할 수 있다. 전화 접수는 불가하다.

세부 일정표

문의처

교육 관련 문의는 양주시 농촌자원과 기획교육팀에서 받고 있으며, 전화번호는 031-8082-7214이다.