양평 공방 브루담 휘낭시에 선물세트 인기

양평 공방 브루담에서 직접 만드는 건강한 휘낭시에 선물세트

다가오는 추석 명절을 맞아 특별한 선물을 고민하는 이들에게 양평군 양평읍에 위치한 공방 브루담이 주목받고 있다. 이곳에서는 좋은 재료를 사용해 직접 휘낭시에를 만드는 원데이 클래스를 운영하며, 건강하고 정성 가득한 디저트 선물세트를 준비할 수 있다.

공방 위치와 운영 안내

공방 브루담은 경기 양평군 양평읍 남북로 16 1층 103호에 자리하고 있으며, 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 운영된다. 단, 오후 3시부터 4시까지는 휴게시간이며, 추석 당일인 9월 25일과 26일은 휴무다. 예약 및 문의는 전화번호 0507-1400-3562 또는 010-9171-3562를 통해 가능하다.

원데이 클래스 체험기

성인 대상 원데이 클래스는 1인부터 참여할 수 있으며, 수강료는 변동이 있으므로 사전 문의 후 예약이 필요하다. 대중교통 이용 시 양평 버스터미널에서 하차 후 도보로 약 10분 거리이며, 창대 2리나 양평 생활 체육공원 인근에서도 접근이 용이하다.

공방에 들어서면 사장님이 직접 재료를 준비하며 방문객을 맞이한다. 사장님은 아이를 키우는 부모로서 건강한 재료 사용에 각별히 신경 쓰고 있으며, 저당 디저트와 쌀 디저트, 유기농 밀가루와 유정란 등 엄선된 재료로 휘낭시에를 만든다.

만드는 과정과 특징

휘낭시에 반죽은 버터를 태우는 작업부터 시작해 아몬드 가루와 쌀가루를 체에 쳐서 계란 흰자와 섞는 과정을 거친다. 완성된 반죽은 짤 주머니에 담아 버터를 바른 틀에 적당량을 넣고, 명절 선물용으로 약과와 무화과, 한과 가루 등으로 장식해 오븐에서 20분간 구워낸다.

완성된 휘낭시에는 조청을 발라 한과 가루를 묻혀 마무리하며, 보기에도 아름답고 맛도 뛰어나 어른들에게 선물하기에 적합하다. 직접 만든 디저트는 건강한 재료 덕분에 부담 없이 즐길 수 있으며 소화도 잘 되는 점이 특징이다.

주문 및 선물 옵션

바쁜 일정으로 직접 만들기 어려운 이들을 위해 사장님은 미리 주문을 받아 예쁘게 포장된 선물세트를 제공한다. 또한 쌀 티그레와 꽃 모양 인삼주 등 다양한 수제 선물도 함께 준비할 수 있어 명절 선물로 인기가 높다.

올해 추석에는 양평 공방 브루담에서 직접 만든 건강한 디저트 선물세트를 선택해 특별한 마음을 전하는 것을 추천한다.

※ 본 기사는 양평군 SNS 서포터즈가 작성했으며, 양평군청 소통홍보담당관 뉴미디어팀의 공공저작물 제4유형에 따라 출처 표시 및 비상업적 이용, 변경 금지 조건을 준수한다.