가평 청년농업인 제철빵 카페 농사일기

가평 청년농업인 제철빵 카페 농사일기

경기도 가평군 청평면 청평시장 내에 자리한 특별한 카페, ‘농사일기’를 소개합니다. 이곳은 청년농업인이 직접 기른 농산물을 활용해 제철 베이커리를 선보이는 곳으로, 지역 농업과 청년의 꿈이 어우러진 공간입니다.

청평여울시장 유일의 베이커리 카페

‘농사일기’는 2025년에 문을 연 청평여울시장 상가동 중앙에 위치한 아담한 카페입니다. 청평면을 대표하는 청평시장 안에서 유일한 카페로, 규모는 크지 않지만 깔끔한 외관과 아기자기한 소품들로 꾸며져 지나가는 이들의 발길을 멈추게 합니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 6시까지이며, 매주 화요일과 수요일은 휴무입니다.

직접 키운 농산물로 만드는 제철 베이커리

이 카페의 가장 큰 특징은 청년농업인이 직접 재배하고 수확한 농산물을 빵 재료로 사용한다는 점입니다. 금대리 감자, 마장리 마늘 등 지역에서 공수한 신선한 재료들이 빵 속에 담겨 있습니다. 카페 공식 SNS 계정에서는 농산물을 재배하고 수확하는 과정부터 빵을 굽는 모습까지 생생하게 확인할 수 있어, 빵 한 조각에 담긴 정성과 이야기를 느낄 수 있습니다.

지역 농산물과 청년농업인의 성장 스토리

‘농사일기’의 대표 메뉴인 금대리 감자 호밀식빵은 적당한 크기와 가격으로 부담 없이 즐길 수 있으며, 감자와 호밀의 고소한 향이 은은하게 퍼집니다. 빵은 부드럽고 촉촉해 다양한 방식으로 맛볼 수 있습니다. 카페 SNS에는 청년농업인이 농사부터 베이커리까지 배우고 성장하는 과정이 자세히 기록되어 있어, 방문객들은 단순한 빵집 이상의 의미를 느낄 수 있습니다.

지역과 청년농업인에 대한 응원

‘농사일기’는 가평군의 지원과 청년농업인의 노력으로 탄생한 공간입니다. 지역 주민뿐 아니라 방문객들에게도 점차 알려지며 인지도를 높여가고 있습니다. 농업과 베이커리, 그리고 한 청년의 꿈이 어우러진 이곳에서 직접 재배한 농산물이 빵으로 완성되는 과정을 경험해 보시길 권합니다.

경기도 가평군 청평면 시장중앙로 19 1층에 위치한 ‘농사일기’는 지역 농업과 청년의 열정을 담은 제철 베이커리 카페로, 앞으로도 많은 관심과 응원이 기대됩니다.