간편식 요리로 즐기는 당류·나트륨 감소 '고등어 라따뚜이 파스타'
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나트륨·당류 줄인 가정 간편식 활용 요리 ⑧ ‘고등어 라따뚜이 파스타’
가정에서 간편하게 준비할 수 있는 요리 레시피인 '고등어 라따뚜이 파스타'에 대해 소개합니다.
이 요리는 고등어와 파스타를 활용하여 건강에 좋은 식사를 손쉽게 즐길 수 있는 메뉴로, 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.
레시피
- 고등어 라따뚜이 파스타 재료: 고등어 살, 파스타, 올리브 오일, 마늘, 채취, 체리 토마토, 소금, 후추
- 고등어 라따뚜이 파스타 만드는 방법: 올리브 오일에 다진 마늘을 볶다가 파인다. 살짝 익힌 고등어와 채취, 체리 토마토를 넣고 조리한다. 살짝 삶은 파스타에 고등어와 소스를 곁들여 마무리한다.
- 고등어 라따뚜이 파스타 팁: 고등어는 기름진 부분을 제거하고 구이기 전에 소금으로 밑간을 한다. 파스타는 삶을 때 소금을 넉넉히 넣고 조리한다.
영양 정보
| 고등어 라따뚜이 파스타 | 내용 | 내용 |
| 칼로리 | 350kcal | 내용 |
| 탄수화물 | 40g | 내용 |
| 단백질 | 25g | 내용 |
| 지방 | 10g | 내용 |
이 요리는 당류와 나트륨을 줄인 건강한 가정 간편식으로, 고단백 저지방 식재료를 활용하여 영양 균형을 맞출 수 있습니다.
만들기 팁
파스타 요리 시 고등어를 함께 활용하면 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있어요.
나트륨·당류 줄인 가정 간편식 활용 요리 ⑧ ‘고등어 라따뚜이 파스타’
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자주 묻는 질문 FAQ
질문 1. 고등어 라따뚜이 파스타 레시피는 어디서 확인할 수 있나요?
답변: '고등어 라따뚜이 파스타' 레시피는 식품의약품안전처에서 확인할 수 있습니다. 자세한 내용은 해당 기관의 웹사이트를 참고하시기 바랍니다.
질문 2. 이 레시피를 만들 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?
답변: 이 레시피를 만들 때 주의해야 할 점은 나트륨과 당류를 줄이는 것이 목적이므로, 소금, 고당도 식품을 적게 사용하고 고등어와 신선한 채소를 다양하게 활용하는 것이 좋습니다.
질문 3. 고등어 라따뚜이 파스타 외에 나트륨과 당류를 줄인 다른 요리 추천이 있나요?
답변: 나트륨과 당류를 줄인 다른 요리로는 생선 요리나 샐러드, 채소를 활용한 요리 등이 있습니다. 다양한 식재료를 활용하여 건강하고 맛있는 요리를 만들어보세요.
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